Annalise voorziet spelers in de voedingsmiddelenindustrie van market intelligence. Wij ondersteunen klanten in alle lagen van de waardeketen, van ingrediëntenproducenten en fabrikanten van levensmiddelen tot FMCG retailers en Horecaketens. Tevens behoren brancheorganisaties to onze klanten.

Annalise heeft ruime ervaring in de Nederlandse en Internationale voedingsmiddelenindustrie en heeft zowel een business-to-business als business-to-consumer focus. Mede daardoor kunnen wij op maat specifieke analyses uitvoeren binnen zowel het foodservice (Horeca & OOH) als retail kanaal.

Dankzij deze op maat aanpak kan Annalise haar klanten van intelligence voorzien waarop zowel de strategische richting van het bedrijf alsmede de marketingplannen kunnen worden gefundeerd.

Onderzoeken Food & Beverages

De dienstverlening van onze practice food & beverages bestaat onder andere uit:

• Marktkwantificatie: Hoe groot is mijn (potentiële) markt en wat is mijn marktaandeel in de verschillende kanalen? Zonder antwoord op deze vraag is het onmogelijk om de concurrentiepositie vast te stellen en kansen in de markt te identificeren. Wij voorzien onze klanten van specifieke marktcijfers voor die producten / kanalen waarvoor geen standaard data beschikbaar is of daar waar verschillende inzichten moeten worden gecombineerd.

• Concurrentieanalyse: Op maat gemaakte concurrentieprofielen die diepgaande kennis verschaffen in de concurrentie. Door middel van competitor scorecards wordt uw (inter-)nationale concurrentiepositie duidelijk en krijgt u concrete handvatten om strategisch voordeel te behalen op uw concurrenten.

• Marktanalyse (Industry intelligence): Middels marktonderzoek brengen wij (buitenlandse) markten in kaart. Deze trajecten zijn vaak onderdeel van een expansie strategie van onze klanten waarbij de marktattractiviteit van een betreffende land en / of kanaal wordt bepaald. Hierbij ligt de nadruk veelal op markt- en consumentenontwikkelingen vanuit kwantitatief alsmede kwalitatief oogpunt.

• Markt- en concurrentiemonitoring: Onze kernkracht zit grotendeels in het identificeren, combineren en op waarde schatten van informatie om zo tot intelligence te komen. Omdat het voor onze klanten relevant is om continu op de hoogte te zijn van de veranderende markt leveren wij (maandelijkse) monitors waarmee men veranderingen in de markt direct kan waarnemen en monitoren. Wij leveren deze dienstverlening ook aan in de vorm van nieuwsbrieven.

• Information mapping: Zeker binnen grote organisaties is vaak een enorme hoeveelheid informatie en kennis van de markt aanwezig. Denk hierbij bestaande research, eigen salesdata en kwalitatieve kennis van de salesforce. Probleem is echter dat deze kennis niet gecentraliseerd is en daardoor veelal niet benut wordt. Annalise is erin gespecialiseerd om deze kennis te identificeren, ontsluiten en dusdanig te verwerken dat deze centraal beschikbaar wordt.

Voorbeelden Food & Beverages

Een zuivelfabrikant vroeg ons om een gedetailleerd overzicht van de internationale foodservice-markt. Annalise heeft de markt gekwantificeerd op basis van verschillende onderzoeksrapporten, expert interviews en de kennis bij de fabrikant zelf. Dankzij onze analyses zijn kansen binnen specifieke landen en kanalen inzichtelijk geworden en heeft de opdrachtgever een grote voorsprong op de concurrentie kunnen nemen.

Een wereldwijde marktleider in zoete deegwaren heeft Annalise ingeschakeld om zijn Europese expansie strategie te onderbouwen. Wij hebben in een vijftal landen onderzoek gedaan naar de markt voor deze producten. Hierbij is de marktstructuur inzichtelijk gemaakt, de markt is gekwantificeerd en er is inzicht gecreëerd in de behoefte van de zakelijke klant alsmede de eindconsument in betreffende landen. Middels deze inzichten heeft onze opdrachtgever prioriteit en inhoud kunnen geven aan markt expansie in winning countries en kanalen.