17e jaargang september 2009
Onduidelijkheid rookverbod leidt tot dalende omzet terrasbenodigdheden
Hoe ontwikkelt de vraag naar terrasbenodigheden zich?
Leveranciers van terrasbenodigdheden hebben te maken met tegenvallende omzetten als gevolg van de onduidelijkheid rond het rookverbod. In januari 2009 rekenden de leveranciers nog op een voortzetting van de sterke marktgroei van 20 tot 25% in de tweede helft van 2008. Dit blijkt uit verkennend onderzoek van Annalise Market Intelligence onder 25 belangrijke leveranciers van rookoplossingen, zoals terrasverwarmers, rookcabines en geurinstallaties.
Veel horecaondernemers stellen de investeringen in duurdere rookvoorzieningen, zoals geurinstallaties, schermen en overkappingen uit. Horeca-ondernemingen weten niet meer waar ze aan toe zijn door verschillen in wetgeving per gemeente omtrent terrasverwarming en problemen met het handhaven van het rookverbod. Zo was er vorige maand vrijspraak voor het Groningse rookcafé De Kachel. Sinds oktober 2008 kwam de vraag naar rookoplossingen juist versneld op gang door intensievere controles op de naleving van het rookverbod.
Daarnaast geven leveranciers aan dat de effecten van de economische crisis een negatieve invloed hebben op de verkoopcijfers. Toch zijn er ook positieve geluiden uit de markt waar te nemen. Vooral de vraag naar goedkopere rookoplossingen, zoals grote parasols en eenvoudige windschermen blijft stijgen.
Wat betreft terrasverwarming wordt er juist geïnvesteerd in branders van goede kwaliteit. Steeds meer horeca-ondernemingen vervangen goedkope, vaak Chinese terrasverwarming door branders van hoge kwaliteit. De leveranciers van kwaliteits-terrasverwarming blijven dan ook positief over de toekomst.
FOOD & BEVERAGES
Voedings- en ingrediëntproducenten gaan samen strijd aan in weinig gedifferentieerde sportvoedingsmarkt
Hoe kan de industrie anticiperen op de veranderende sport nutrition markt?
De Europese sports nutrition markt is tussen 2002 en 2009 naar schatting met 8,4% gegroeid. Deze markt heeft zich in die jaren van een niche ontwikkeld tot een markt voor massaconsumptie. Een gevolg daarvan is dat het onderscheid tussen specifieke prestatie bevorderende voeding en sportvoeding voor massaconsumptie veel kleiner is geworden. De industrie moet dan ook alert zijn om zowel de topsporter als de consument optimaal te blijven bedienen. Een flinke uitdaging in een markt die gekenmerkt wordt door weinig onderscheidende producten en (dus) scherpe prijsconcurrentie.
Het is de verwachting dat voedingsproducten en ingrediëntenleveranciers meer zullen gaan samenwerken op zowel productontwikkeling als marketing. Enerzijds kunnen ingrediëntenleveranciers een belangrijke rol spelen bij de ontwikkeling van massaverhogende, oplosbare, weinig schuimende en smaakvolle producten. Anderzijds verwachten voedingsproducenten ook dat ingrediëntenleveranciers hen zullen helpen de voordelen van de producten te promoten.
Hoe die samenwerking het beste vorm kan worden gegeven, verschilt van land tot land. Immers, economische omstandigheden, behoeften van specifieke doelgroepen en distributiestructuur zijn in elk land anders. Hierbij kan Annalise ondersteuning bieden met internationale Market Intelligence.
---------------------------------------------------------------------
Biologische speciaalzaken kampen met hardnekkig “alto” imago
Wat betekent populariteit biologische producten voor speciaalzaken?
Waar men vroeger voor biologische producten naar de speciaalzaak moest, zijn deze producten inmiddels in vrijwel alle supermarkten te vinden. Biologische producten hebben mede door deze verschuiving het geitenwollensokken-imago van zich afgeworpen. De biologische winkel lijkt dat echter nog niet gelukt te zijn.
Uit onderzoek van LEI blijkt dat mensen biologische producten inmiddels vaker kopen in de supermarkt dan in de speciaalzaak. Consumenten geven aan de producten vooral te kopen vanwege de smaak en de gezondheid, twee thema’s waarmee speciaalzaken zich juist op een positieve manier kunnen onderscheiden. Op kleine schaal zou men hierbij kunnen denken aan proeverijen om de unieke smaak te onderstrepen. Een consument gerichtere houding van de speciaalzaak lijkt dan ook gewenst.
Desalniettemin zal het een kwestie van inventieve marketing zijn wil de biologische speciaalzaak van het bestaande imago afkomen. The Journal of Marketing Research leert ons dat consumenten graag vasthouden aan hun bestaande overtuigingen. Goed nieuws is dat mensen wel bereid zijn hun mening aan te passen op het moment dat ze zelf het gevoel hebben dat er iets niet klopt. Het is dan ook aan de marketeers om aan te tonen dat het huidige beeld niet juist is en vervolgens die informatie te verschaffen die het imago zal doen veranderen.
Geneesmiddelenmarketing leidt tot doelmatig voorschrijfgedrag artsen
Wat is het effect van het stimuleren van het gebruik van innovatieve geneesmiddelen?
In Nederland is de invloed van de farmaceutische industrie op het voorschrijfgedrag van artsen en het aflevergedrag van apothekers regelmatig onderwerp van politiek en publiek debat. Hoewel de marketing van innovatieve geneesmiddelen op zichzelf een legitiem onderdeel van de bedrijfsstrategie is, vinden sommigen de invloed van marketing te groot: marketing voor innovatieve geneesmiddelen zou leiden tot ondoelmatig voorschrijfgedrag, hetgeen een toename van de kosten van gezondheidszorg en hogere ziektekostenpremies tot gevolg heeft. Wat nagenoeg nooit expliciet wordt vermeld is dat er sterke aanwijzingen zijn dat het gebruik van innovatieve geneesmiddelen juist kan leiden tot aanzienlijke besparingen in de zorgketen door bijvoorbeeld het verkorten van de tijd dat patiënten in het ziekenhuis liggen en het verminderen van operatieve ingrepen.
Recent onderzoek in Nederland toont aan dat door de vergrijzing zorginstellingen de komende jaren te maken krijgen met een chronisch tekort aan (verplegend en verzorgend) personeel wanneer zij geen gebruik maken van bepaalde medische innovaties. De toepassing van innovatieve geneesmiddelen levert een bijdrage aan de arbeidsproductiviteit via een vermindering van het beroep op zorgvoorzieningen en verlaagt het ziekteverzuim. Maatregelen die eenzijdig gericht zijn op het ‘remmen’ van innovatieve geneesmiddelen omdat die duurder zijn, kunnen (op langere termijn) dan ook averechts effect sorteren.
Vanuit dat perspectief kan marketing worden beschouwd als een belangrijke informatiebron die voorschrijvers beter in staat stelt om te beslissen wat voor een bepaalde patiënt het ‘beste’ geneesmiddel is. Dit is niet alleen in het belang van de patiënt zelf, maar kan daarnaast ook tot lagere totale zorguitgaven leiden.
Consument kritisch over compensatie woekerpolis
Hoe reageert de consument op de compensatie voor woekerpolissen?
De reactie van consumenten op de aangekondigde compensatieregelingen voor hun woekerpolissen is kritisch. De kritiek richt zich hierbij vooral op de gebrekkige communicatie en in mindere mate op de inhoud van de regelingen. Dit blijkt uit verkennend onderzoek van Annalise Market Intelligence op basis van online monitoring.
Op de diverse internet forums krijgen vooral Delta Lloyd, Nationale Nederlanden, Zwitserleven en Achmea kritiek op de getroffen compensatieregelingen. De meeste reacties hebben betrekking op de communicatie rond de maatregelen. Consumenten ontvangen soms helemaal geen informatie of erg laat. Sommigen snappen de ontvangen brief niet of worden aan de telefoon naar hun idee onvoldoende adequaat geholpen.
Ook is er inhoudelijke kritiek op de getroffen regelingen. Er wordt gesproken van een “fopspeen” of een “sigaar uit eigen doos”. Deze reacties zijn echter beperkt. Over het algemeen lijken consumenten inhoudelijk in te stemmen met de getroffen regelingen.
Discussies op internet worden steeds belangrijker voor het ‘managen’ van imago en het voorkomen van reputatieschade. Mede door aandacht in de media, hebben internetdiscussies potentieel meer impact.
---------------------------------------------------------------------
Crowdfunding komt (nog) niet echt van de grond
Is crowdfunding de oplossing voor startende ondernemers met financiële beperkingen?
Crowdfunding, een steeds meer geziene vorm van projectfinanciering. Het is een wijze van financieren, waarbij een groep investeerders samenwerkt en investeert in nieuwe projecten. Juist in deze tijd lijkt deze financieringsvorm interessant voor kleine en/of startende ondernemers.
Als groep brengen investeerders samen een grotere som geld bij elkaar om hun ideeën de financieren. Kleine investeerders investeren ieder een relatief klein bedrag in een project waarbij de vele kleine bedragen samen het benodigde totale kapitaal vormen. Voor deze vorm van financieren zijn geen grote financiële instellingen nodig. Het internet speelt bij crowd funding ook een belangrijke rol. Door de snelle en efficiënte manier van communiceren en het delen van informatie, maakt het internet het mogelijk om snel groep investeerders bij elkaar te brengen.
Voorbeelden van crowdfunding zijn het succesvolle Sellaband, maar ook bijvoorbeeld de campagne van Barack Obama. In Nederland zijn de voorbeelden schaarser. Zo is er 1%Club, een marktplaats voor kleinschalige ontwikkelingsprojecten waarbij men geld, tijd maar ook kennis kan bijdragen. Vooralsnog lijkt crowdfunding in Nederland niet echt aan te slaan, maar allicht dat het voortduren van de kredietcrisis een steuntje in de rug is voor deze vorm van financieren.
[naar begin]
Deze Special is een uitgave van Annalise ten behoeve van haar relaties. Hiermee houden wij u op de hoogte van relevante marktontwikkelingen. Annalise baseert haar inzichten deels op bestaande onderzoeken en publicaties. Graag maken wij deze bronnen kenbaar, indien dit auteursrechtelijk wordt verlangd.
|
